Kugelgrill für Garten und Balkon
Sobald die ersten Sonnenstrahlen die Luft erwärmen, mischt sich in Gärten, Parks und auf Balkonen ein lecker feiner Duft nach gerilltem Fleisch darunter. Das Grillen gilt häufig nicht einfach nur der Nahrungsaufnahme, sondern auch dem geselligen Beisammensein unter Familie und Freunden. Ganze Nachmittage und Nächte können mit dem Vorbereiten, Grillen und gemeinsamen Plaudern verbracht werden.
Dabei ist das Grillen auch besonders gesundheitsfördernd. Dadurch das beim braten und garen von Lebensmitteln über dem offenen Feuer kein oder nur geringe Mengen an Fett genutzt werden und das Fett aus dem Grillgut abtropfen kann, sind die Lebensmittel nach dem Grillen fettärmer. Besonders in den letzten Jahren, mit einem zunehmenden Gesundheitsbewusstsein der Bevölkerung dehnte sich die Varianz im Bereich des Grillguts weiter aus. Nicht mehr nur Steaks und Bratwürste werden gegrillt, auch Fisch, Gemüse und verschiedene eingepackte Käsevarianten erfreuen sich zunehmender Popularität.
Dadurch das sich das Grillen so beliebt ist, entwickeln Grillhersteller immer wieder neue und leistungsstärkere Grills. Unterschieden werden können Kohle-, Elektro-, Säulen- oder Campinggrills, obwohl das nur eine kleine Auswahl ist.
Wie der Name schon sagt, wird der Kohle- oder Holzkohlegrill mit Holzkohle betrieben. Dabei werden Kohlebriketts auf die Grillfläche verteilt und mit Hilfe von Spiritus oder Grillanzündern zum glühen gebracht. Nur durch die Holzkohle Verbrennung entsteht der beliebte Grillgeschmack. Den Kohlegrill gibt es in verschiedenen Formen und Größen, von dem kleinen Blumentopf-artigen Modell bis hin zu großen mit Deckel ausgestatteten Kompaktgrills.
Die bekannteste Grillform ist der Säulengrill, der aus einem Grillfuß mit Säule und Grillschale besteht. Besonders durch die Fußplatte verfügt der Säulengrill über eine hohe Stabilität. Die Säule dient aber nicht nur der Standfestigkeit, sondern auch einer besseren Luftzufuhr, die eine schnellere Befeuerung der Grillkohle gewährleistet.
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